Product · Ooni
Ooni Fyra 12: lichte pelletoven, pizza in 60 seconden
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Ooni Fyra 12 is de pelletoven van Ooni en de opvolger van de Ooni 3. Met 10 kg is hij de lichtste Ooni met houtvuur. Je vult een trechter met houtpellets en bakt een pizza van 12 inch in ongeveer 60 seconden. Hij is bedoeld voor wie de smaak van een houtoven wil, maar geen zin heeft in houtblokken kloven of een gasfles meeslepen.
- Opwarmtijd
- Niet vermeld
- Max. temperatuur
- Niet vermeld
- Steen
- 12 inch (30,5 cm)
- Draaien
- Handmatig
- Ook geschikt voor
- Alleen houtpellets
Pluspunten
- Met 10 kg makkelijk mee te nemen naar de camping of het strand.
- Ooni noemt een baktijd van 60 seconden voor een 12 inch pizza.
- Doorontwikkeld uit de Ooni 3, met verbeteringen in prestaties volgens Ooni.
Goed om te weten
- Opwarmtijd en maximale temperatuur staan niet op de productpagina.
- Brandt alleen op pellets, geen houtskool of gas.
Onze mening
Hoe een pelletoven werkt
In de Fyra brandt het vuur op een rooster achterin. Pellets vallen vanuit een trechter naar beneden en voeden het vuur. Omdat pellets klein en droog zijn, ontsteken ze snel en geven ze een felle vlam die over de koepel rolt. Ooni noemt de Fyra ontworpen voor optimale warmteopslag en efficiëntie.
Tijdens het bakken vul je de trechter bij. Wacht niet tot hij leeg is, want dan zakt de vlam en daarmee de temperatuur in de koepel.
Draagbaar en eenvoudig
De Fyra weegt 10 kg en meet 74,2 x 39,4 x 72,6 cm. Volgens Ooni is hij gemaakt voor de buitenkeuken, de tuin en de camping. De opzet is eenvoudig: pellets erin, aansteken en klaar. Je hebt geen stroom of gas nodig.
Dat maakt de Fyra ook geschikt voor plekken zonder stopcontact of waar je liever geen gasfles neerzet.
Welke pellets
Gebruik pellets van 100 procent hardhout zonder toevoegingen, bedoeld voor barbecue of pizzaoven. Kachelpellets zijn gemaakt om te verwarmen en niet om op te koken. Bewaar de pellets droog, want vochtige korrels vallen uit elkaar en branden slecht.
Een thermometer of deur noemt de productpagina niet. Een infraroodthermometer helpt om te zien wanneer de steen heet genoeg is.
Vergeleken met andere pelletovens
De Karu 2 van Ooni brandt op houtblokken, houtskool en optioneel gas, en heeft een glazen deur. De Mimiuo Rotating en VEVOR pelletovens hebben een steen die vanzelf draait. De BOSKA Pro Pellet is vergelijkbaar compact, met een afwerking in eiken.
De Fyra blijft de keuze voor wie het lichtste en eenvoudigste merkmodel wil.
Praktisch punt: houd een droge emmer of afsluitbare ton bij de oven met pellets, zodat je tijdens het bakken snel kunt bijvullen zonder steeds naar de schuur te lopen. Laat de as na afloop volledig afkoelen in de oven, en gooi hem pas daarna weg in een metalen emmer.
Conclusie
De Ooni Fyra 12 is ideaal voor wie licht en eenvoudig op houtvuur wil bakken. Wil je ook hout en gas, kies dan de Karu 2. Wie niet wil draaien, kan beter kijken naar de Mimiuo Rotating.
Vergeleken met alternatieven in: Pizzaoven op houtpellets: de beste pelletovens vergeleken, Kleine pizza oven buiten: compacte ovens voor balkon en camping, Ooni pizza oven op hout: de Karu en Fyra modellen, Ooni pizzaovens vergeleken: Koda, Karu, Fyra en Volt
Titel op Amazon: Pizza oven Ooni Fyra 12 Wood Pellet Black