Product · vidaXL
vidaXL pizzaoven voor gas- en houtskoolbarbecue
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
Deze vidaXL pizzaoven is geen losse oven, maar een opzetstuk dat je op het rooster van je barbecue zet. Hij werkt volgens vidaXL op zowel gas- als houtskoolbarbecues. Een kap van roestvrij staal vangt de warmte op, een keramische steen geeft de bodem een knapperige korst. Het is een eenvoudige manier om pizza te bakken als je al een barbecue hebt en geen aparte pizzaoven wilt kopen.
- Past op
- Gas- en houtskoolbarbecues
- Steen
- Keramische pizzasteen
- Extra functie
- Temperatuurweergave
- Afmetingen
- 49 x 35 x 15,5 cm
Pluspunten
- Universeel: geschikt voor zowel gas als houtskool volgens vidaXL.
- Temperatuurweergave op de kap om de hitte te volgen.
- Kap van 430 rvs en een geëmailleerde bodem.
Goed om te weten
- Hoe heet hij op jouw barbecue wordt, hangt sterk af van de brander.
- Meet vooraf of 49 x 35 cm op je rooster past met het deksel open.
Onze mening
Hoe het opzetstuk werkt
Je legt de vidaXL oven op het rooster van je barbecue en zet het deksel open of dicht, afhankelijk van je model. De barbecue verwarmt de steen van onderen. De kap van 430 roestvrij staal houdt de hete lucht vast en kaatst warmte terug op de bovenkant van de pizza. Zo ontstaat een klein ovenklimaat bovenop je barbecue.
De bodem is geëmailleerd en er ligt een verchroomd rooster onder de steen. Volgens de fabrikant warmt het geheel snel op en heb je binnen enkele minuten een pizza.
Steen en temperatuur
De keramische pizzasteen verdeelt de hitte en neemt vocht uit het deeg op, zodat de bodem knapperig wordt. Op de kap zit een temperatuurweergave, zodat je ziet hoe warm het onder de kap is. Hoe heet het echt wordt, hangt sterk af van je barbecue: een krachtige gasbarbecue met deksel haalt meer dan een kleine kolenbarbecue.
Verwacht geen 450 °C zoals in een pizzaoven. Een pizza in een paar minuten met een knapperige bodem is wel goed haalbaar.
Maat en pasvorm
De vidaXL meet 49 x 35 x 15,5 cm. Meet vooraf of dat op je rooster past en of je deksel nog dicht kan als je dat wilt gebruiken. Bij een kleine kolenbarbecue kan het krap worden. Op een gasbarbecue met twee of drie branders is er meestal genoeg ruimte.
Omdat de oven universeel is, past hij op meer barbecues dan een pizzaring die voor één kamado is gemaakt.
Vergeleken met andere opzetstukken
De ONLYFIRE pizzaringen zijn gemaakt voor een specifieke kamado, zoals de Kamado Joe Classic of de Big Green Egg Large, en sluiten daar beter op aan. De Masterbuilt opzetoven past alleen op de Gravity Series. De vidaXL is de meest universele van deze opties, maar ook de eenvoudigste.
Wil je meer hitte en een echte pizzaoven, dan is een compacte gasoven zoals de BIGHORN Pizza Gourmet een volgende stap.
Conclusie
De vidaXL pizzaoven voor de barbecue is een eenvoudige, universele manier om pizza te bakken op je bestaande gas- of kolenbarbecue. Heb je een Kamado Joe Classic of Big Green Egg, dan sluit een ONLYFIRE ring beter aan. Wil je echte pizzaovenhitte, kies dan een losse gasoven.
Vergeleken met alternatieven in: BBQ pizza oven: opzetstukken voor gas en houtskool
Titel op Amazon: vidaXL Pizza oven with ceramic stone for gas/charcoal barbecue