Product · Sage
Sage Smart Oven Pizzaiolo: Element iQ en 400 °C
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Smart Oven Pizzaiolo van Sage is een elektrische pizzaoven voor in de keuken die volgens de fabrikant 400 °C haalt. Hij is bedoeld voor wie thuis een pizza wil bakken die lijkt op die uit een houtoven, zonder tuin, gasfles of rook. Wat hem onderscheidt, is de manier waarop de verwarmingselementen worden aangestuurd: Sage noemt dat Element iQ.
- Max. temperatuur
- 400 °C
- Vermogen
- 2.250 W
- Steen
- Pizzaplaat inbegrepen
- Boven en onder apart
- Ja, in handmatige stand
- Programma's
- Houtoven, New York, pan, dun, diepvries
Pluspunten
- Element iQ stuurt de verwarmingselementen apart aan voor een korst met luipaardvlekjes.
- Voorgeprogrammeerde standen voor houtoven, New York, pan, dun en diepvries.
- Handmatige stand om temperatuur en elementen zelf te kiezen.
Goed om te weten
- Met 58 x 50 x 58 cm en 21,5 kg neemt hij veel aanrechtruimte in.
- Een draaiende steen of thermometer voor de steen wordt niet genoemd.
Onze mening
Wat Element iQ doet
Een gewone oven verwarmt met een element boven en onder dat aan of uit staat. Volgens Sage bootst Element iQ drie soorten warmte na die je ook in een houtoven vindt: geleiding via de bakplaat, straling van boven en hete lucht. De elementen worden daarvoor apart geregeld. Het doel is een korst met de typische donkere vlekjes zonder dat je de pizza hoeft te draaien.
De productpagina noemt nadrukkelijk dat draaien niet nodig is. Dat is prettig, want bij veel kleine pizzaovens moet je de pizza wel halverwege keren.
Standen en bediening
Er zijn voorgeprogrammeerde standen voor vijf stijlen: houtoven, New York, pan, dun en knapperig, en diepvriespizza. Elke stand kiest zelf temperatuur en verdeling van de warmte. Wie liever zelf stuurt, schakelt naar de handmatige modus en past de temperatuur en de elementen aan.
In de doos zitten een pizzaschep en een pizzaplaat. Het vermogen is 2.250 watt. Dat is fors, dus zet hem bij voorkeur niet op dezelfde groep als een waterkoker of vaatwasser die tegelijk draait.
Formaat en plek in de keuken
Met 58 x 50 x 58 cm en een gewicht van 21,5 kg is de Pizzaiolo een groot apparaat. Reken op een vaste plek op het aanrecht met ruimte eromheen, want de buitenkant wordt warm. De binnenruimte is 21 liter. Over de maximale pizzamaat geeft de productpagina geen getal.
Vergeleken met de Unold Don Luigi en de Cecotec Pizza&Co 500 Gyro is de Sage de oven met het meest uitgewerkte verwarmingssysteem. De Cecotec heeft wel een draaiende steen en noemt een hogere maximale temperatuur van 500 °C.
Voor wie hij minder geschikt is
Heb je weinig aanrechtruimte, dan is een compacte pizzamaker zoals de G3 Ferrari praktischer. Bak je liever buiten met vlammen, dan biedt een gasoven of houtoven meer hitte. En wie alleen af en toe een diepvriespizza bakt, heeft aan dit apparaat meer dan nodig.
Conclusie
De Sage Smart Oven Pizzaiolo past bij wie vaak binnen pizza bakt en een oven wil die het werk van draaien en afstellen grotendeels overneemt. Zoek je een draaiende steen of meer hitte, kijk dan naar de Cecotec Pizza&Co 500 Gyro. Voor een kleine keuken is de G3 Ferrari Napoletana een compacter alternatief.
Vergeleken met alternatieven in: De beste elektrische pizza oven: modellen tot 500 graden vergeleken
Titel op Amazon: Sage The Smart Oven Pizzaiolo, Brushed Stainless Steel