Product · Forest Grill
Kamado Forest Grill XL: rooster 48 cm en pizzasteen
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Kamado Forest Grill XL is een grote keramische barbecue met een rvs rooster van 48 cm. Wat hem in dit overzicht bijzonder maakt, is de pizzasteen die standaard wordt meegeleverd. Daarmee is hij volgens de fabrikant direct om te bouwen tot pizzaoven. Hij is bedoeld voor wie grillen, roken en pizza bakken in één toestel wil, voor gezelschappen van 8 tot 12 personen.
- Roosterdiameter
- 48 cm
- Gewicht
- 85 kg
- Pizzasteen
- Ja, meegeleverd
- Extra
- 2 inklapbare houten planken
Pluspunten
- Pizzasteen zit erbij, dus direct pizza bakken zonder extra aankoop.
- Rooster van 48 cm voor 8 tot 12 personen volgens de fabrikant.
- Twee inklapbare houten planken voor gereedschap en ingrediënten.
Goed om te weten
- Met 85 kg verplaats je hem niet even naar een andere plek.
- Een hitteschild voor indirect bakken wordt niet uitdrukkelijk genoemd.
Onze mening
Keramiek en warmte
De wand is van keramiek van 2,8 cm dik. Keramiek slaat veel warmte op en geeft die gelijkmatig af. Daardoor houdt een kamado zijn temperatuur lang vast met weinig houtskool, of het nu laag en langzaam roken is of heet grillen. Met de luchtkleppen onder en boven regel je de hitte.
Volgens de productpagina heb je volledige controle over elke bereiding. Die controle vraagt wel wat oefening: een kamado reageert traag op een verandering van de kleppen.
Pizza bakken in een kamado
De meegeleverde pizzasteen maakt van de kamado een oven. De gangbare aanpak is een hitteschild boven de kolen, zodat de warmte indirect komt, en de steen op het rooster. Laat de steen goed opwarmen voordat je bakt. Een kamado wordt meestal niet zo snel heet als een pizzaoven, dus reken op enkele minuten per pizza.
Een hitteschild wordt bij deze set niet uitdrukkelijk genoemd. Controleer dat, want zonder schild krijgt de bodem direct de hitte van de kolen.
Formaat en praktisch gebruik
De XL meet 56 x 83 cm en weegt 85 kg. Hij staat op een onderstel met twee inklapbare houten planken voor gereedschap en ingrediënten. Volgens de fabrikant is hij makkelijk te verplaatsen, maar met dit gewicht doe je dat liever niet vaak.
Met een rooster van 48 cm heb je ruimte voor een flinke hoeveelheid vlees of een pizza van zo'n 40 cm.
Vergeleken met andere kamado's
De Kamado Forest Grill M is kleiner, met een rooster van 34 cm en 45 kg, en heeft ook een pizzasteen in de doos. De KAMADO BONO Media heeft een tweezonesysteem en veel accessoires, maar geen pizzasteen. De YNNI XL is nog groter, met een chip feeder voor rookhout.
Wie vooral pizza wil, haalt met een echte pizzaoven meer hitte. De kamado is sterk als veelzijdige barbecue die ook pizza kan.
Conclusie
De Kamado Forest Grill XL is een goede keuze voor wie een grote kamado zoekt en direct pizza wil bakken dankzij de meegeleverde steen. Voor een kleinere tuin is de Forest Grill M een logisch alternatief, en wie veel accessoires wil, kijkt naar de KAMADO BONO Media.
Vergeleken met alternatieven in: Kamado bbq als pizza oven buiten: grote keramische grills
Titel op Amazon: Kamado Forest Grill (XL)