Product · KOMFOTTEU
KOMFOTTEU 600 °C: twee lagen, twee pizza's
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
Deze KOMFOTTEU pizzaoven is een draagbare houtoven van roestvrij staal met twee niveaus. Volgens de fabrikant haalt hij 605 °C en heeft hij een bakoppervlak van 1.860 cm², goed voor twee pizza's tegelijk. Hij brandt op hout, pellets of houtskool. Hij is bedoeld voor wie voor een groep wil bakken met een oven die je na afloop inklapt en afdekt.
- Brandstof
- Hout, pellets en houtskool
- Steen
- Pizzasteen inbegrepen
- Max. temperatuur
- 605 °C
- Draaien
- Handmatig
- Thermometer
- Niet vermeld
Pluspunten
- Twee lagen met uitneembaar rooster voor twee pizza's of vlees en vis.
- Luchttoevoer regel je met de schoorsteenkap en een ventilatieklep.
- Waterdichte hoes van Oxford stof en grillrooster zitten erbij.
Goed om te weten
- Een thermometer wordt op de productpagina niet genoemd.
- De afmetingen op de productpagina zijn onduidelijk, meet je plek ruim in.
Onze mening
Twee pizza's tegelijk
De oven heeft een uitneembaar middenrooster. Zo bak je onderin een pizza op de steen en boven op het rooster een tweede gerecht, zoals vlees, vis of steak. Haal je het rooster weg, dan heb je één hoge bakruimte. KOMFOTTEU noemt een bakoppervlak van 1.860 cm².
De onderste laag op de steen blijft de beste plek voor pizza, omdat daar de hitte van de steen het deeg bakt.
Vuur en lucht
Je regelt de hoeveelheid lucht met de schoorsteenkap en een ventilatieklep. Meer lucht maakt het vuur feller, minder lucht rustiger. De oven warmt volgens de fabrikant in 10 tot 15 minuten op. Via de achterkant maak je de oven makkelijk schoon.
Hout, pellets en houtskool zijn alle drie mogelijk. Gebruik droog hardhout of hardhout pellets zonder toevoegingen.
Draagbaar en beschermd
De oven heeft handgrepen aan de zijkant en inklapbare poten. De hoes is van 600D Oxford stof en volgens KOMFOTTEU waterdicht, zonbestendig, sneeuwbestendig en stofdicht. In de set zitten verder een pizzasteen en een grillrooster.
De afmetingen op de productpagina zijn niet eenduidig. Meet je plek ruim in voordat je de oven neerzet.
Vergeleken met andere ovens
De KOMFOTTEU met twee lagen en een steen van 40,5 cm is groter, met een koepel van 16 inch. De COSTWAY 2-tier en FANTASK hebben hetzelfde bakoppervlak van 1.860 cm², maar noemen geen maximale temperatuur. Deze KOMFOTTEU onderscheidt zich met de rvs behuizing en de opgegeven 605 °C.
Wie één grote steen wil, kijkt naar de Mimiuo 16 inch.
Aandachtspunt
Een thermometer wordt niet genoemd. Een infraroodmeter helpt je om te weten wanneer de steen klaar is, zeker bij een oven met twee niveaus waar de temperatuur per laag verschilt.
Na een avond bakken laat je het vuur uitbranden en de oven afkoelen voordat je de as weghaalt en de hoes eroverheen trekt. Zo blijft de rvs behuizing mooi en voorkom je dat vocht onder de hoes blijft hangen.
Conclusie
De KOMFOTTEU 600 °C is een draagbare rvs houtoven voor wie twee gerechten tegelijk wil bakken. Voor een grotere steen is de KOMFOTTEU met twee lagen een alternatief, en wie één ruime bakvloer zoekt, kiest de Mimiuo 16 inch.
Vergeleken met alternatieven in: De beste pizzaoven op hout en houtskool voor buiten
Titel op Amazon: KOMFOTTEU Pizza Oven Outdoor, Pizza Oven 600℃, Portable Wood Stove Stainless Steel, Pizza Oven 2 Modes for Garden, Mini Oven with Pizza Stone, Pizza Shovel, Grill Grate, Waterproof Lid