Product · BIG HORN
BIGHORN gasoven: rvs, 10,5 kg, regelaar 30 mbar
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De BIGHORN Pizza Gourmet is een compacte gasoven van roestvrij staal die volgens de fabrikant maar 10,5 kg weegt. In de doos zitten een regelaar van 30 mbar, een slang van 50 cm en een draagtas. Daarmee is hij meteen klaar voor de Nederlandse aansluiting en makkelijk mee te nemen. Hij richt zich op wie een lichte, betaalbare oven voor onderweg of een klein terras zoekt.
- Brandstof
- Gas, 4 kW
- Steen
- 30,5 cm
- Max. temperatuur
- 460 °C
- Gewicht
- 10,5 kg
- In de doos
- Regelaar 30 mbar, slang, draagtas
Pluspunten
- Regelaar van 30 mbar en slang van 50 cm meegeleverd.
- Licht genoeg om mee te nemen, met draagtas in de doos.
- Roestvrij staal dat makkelijk schoon te maken is.
Goed om te weten
- De slang van 50 cm is kort, zet de fles dicht bij de oven.
- Met 4 kW minder vermogen dan de Cozze of Burnhard.
Onze mening
Licht en compleet
Met 10,5 kg is dit een van de lichtste gasovens in ons overzicht. De behuizing is volledig van rvs, wat stevig is en makkelijk schoon te maken. De afmetingen zijn 58,5 x 36 x 27 cm, dus hij past in een kofferbak en op een kleine tafel.
Dat de regelaar van 30 mbar, de slang en de draagtas erbij zitten, scheelt extra aankopen. Bij veel andere ovens koop je die onderdelen los.
Steen, vermogen en temperatuur
De pizzasteen is 30,5 cm. Daarop bak je pizza's van ongeveer 25 tot 28 cm met ruimte om te draaien. Het vermogen is 4 kW en de temperatuurweergave gaat tot 460 °C. Een vermogen van 4 kW is lager dan bij de Cozze 13 of de BURNHARD Tony, wat betekent dat het opwarmen wat langer kan duren.
Het voordeel van minder vermogen is een lager gasverbruik. Met een fles van 10,5 kg doe je op vol vuur ruim 30 uur.
Aansluiten en gebruik
De slang van 50 cm is kort. De propaanfles staat dus vlak bij de oven. Zet de fles stevig neer en houd de slang uit de buurt van de hete behuizing. Controleer na het aansluiten de koppelingen met zeepsop.
Omdat er geen draaiende steen is, draai je de pizza zelf. Een kleine draaischep is aan te raden.
Vergeleken met andere ovens
De BURNHARD Tony is zwaarder maar heeft een sterkere L-brander. De Cozze 13 Classic heeft een grotere steen en 6 kW, maar weegt meer en heeft geen draagtas. De BIGHORN wint op gewicht en compleetheid, de anderen op vermogen.
Wie grotere pizza's wil, kiest een 14 of 16 inch oven, zoals de Ooni Koda 2.
Omdat de oven zo licht is, staat hij minder stevig dan een zware gasoven. Zet hem daarom op een vlakke, stabiele ondergrond en schuif de pizza er rustig in, zodat de oven niet verschuift. Na afloop laat je hem afkoelen voordat hij terug in de tas gaat.
Conclusie
De BIGHORN Pizza Gourmet is een lichte, complete gasoven voor wie mobiel wil bakken op 30 mbar. Wil je meer vermogen, kijk dan naar de BURNHARD Tony. Voor een grotere bakvloer is de Cozze 13 Classic een alternatief.
Vergeleken met alternatieven in: Goedkope pizza oven buiten: de beste onder 200 euro, Kleine pizza oven buiten: compacte ovens voor balkon en camping, Pizza oven buiten in rvs: roestvrijstalen ovens vergeleken
Titel op Amazon: BIGHORN Gas Pizza Oven for Outdoor, Pizza Gourmet, Barbecue, Stainless Steel, 30.5 cm Pizza Stone -Temperature Display up to 460°C, with Gas Pressure Regulator Set 30 mbar & Hose 50 cm, with Carry Bag