Product · KOMFOTTEU
KOMFOTTEU twee lagen: 16 inch koepel, tot 460 °C
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
Deze KOMFOTTEU pizzaoven is een tuinoven met een koepel van 16 inch, een grote pizzaplaat en een dubbel rooster. Je bakt er meerdere pizza's tegelijk in, of een pizza onderin en vlees of groenten erboven. Hij brandt op hout of houtskool en is bedoeld voor wie in de tuin voor een groep wil koken zonder een vaste gemetselde oven.
- Lagen
- 2
- Steen
- 40,5 x 40,5 cm
- Brandstof
- Hout en houtskool
- Max. temperatuur
- 460 °C
- Extra
- Hoes, rooster, schep
Pluspunten
- Grote steen van 40,5 cm en een tweede laag voor extra gerechten.
- Ventilatiesysteem en regelbare schoorsteenklep om de lucht te sturen.
- Inklapbare poten en een slijtvaste hoes van Oxford stof.
Goed om te weten
- Een thermometer wordt in de beschrijving niet genoemd.
- Met 53 x 61 x 83 cm neemt hij een flink stuk terras in.
Onze mening
Twee niveaus in één oven
De fabrikant noemt de bakruimte dubbel: onderin een pizzaplaat van 40,5 x 40,5 cm, erboven een groot rooster. Zo kun je tegelijk een pizza bakken en kippenvleugels of groenten garen. De steen houdt volgens de fabrikant de hitte vast tot ongeveer 460 °C, na een opwarmtijd van 15 tot 20 minuten.
Houd er rekening mee dat de bovenste laag meestal minder hitte krijgt dan de steen onderin. Voor een pizza blijft de onderste positie de beste plek.
Lucht en vuur regelen
Het rooster heeft een ventilatiesysteem met meerdere openingen en de schoorsteen een verstelbare klep. Daarmee stuur je hoeveel lucht het vuur krijgt, en dus hoe heet het wordt. De deur heeft volgens de productpagina ook een functie bij de luchttoevoer. Een thermometer wordt niet genoemd, dus een losse infraroodmeter is handig.
In de set zitten een houtskoolrooster en een grillrooster. Die zijn volgens de fabrikant van hittebestendig materiaal.
Bouw en opbergen
De oven is gemaakt van hittebestendige legering en roestvrij staal. Hij heeft inklapbare poten en wordt geleverd met een beschermhoes van slijtvast Oxford stof. De afmetingen zijn 53 x 61 x 83 cm en de inhoud 65 liter. Daarmee is hij groter dan de compacte KOMFOTTEU van 600 °C, maar nog te verplaatsen.
Naast de COSTWAY met twee lagen en een steen van 40 cm is dit een vergelijkbare oven. De KOMFOTTEU noemt hout als brandstof, de COSTWAY houtskool.
Minder geschikt voor
Wie vooral Napolitaanse pizza op zeer hoge hitte wil, kiest beter een oven die 500 °C of meer opgeeft. Wie niet met vuur wil werken, is beter af met een gasoven. En op een klein balkon is deze oven te groot.
Praktisch is ook dat de oven een achterlip heeft die het schoonmaken makkelijker maakt, volgens de productpagina. Leeg de as pas als die volledig is afgekoeld en bewaar de oven onder de hoes als je hem buiten laat staan. Een droge steen voorkomt dat hij bij de volgende keer opwarmen scheurt.
Conclusie
De KOMFOTTEU met twee lagen is een ruime tuinoven voor wie voor een groep wil bakken en grillen. Wie een echte bakvloer van 40 cm met houtskool zoekt, kan ook de COSTWAY met twee lagen overwegen. Voor één grote steen met kijkvenster is de Mimiuo 16 inch een alternatief.
Vergeleken met alternatieven in: Pizza oven voor in de tuin: ruime ovens met twee lagen
Titel op Amazon: KOMFOTTEU Outdoor Pizza Oven with 2 Layers, Portable Wooden Grill with Protective Cover, Pizza Stone, Pizza Shovel, Grate, Pizza Oven for BBQ, Camping, Party, Black