Product · Karienvir
Karienvir: inklapbare pelletoven van 10 kg
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Karienvir pelletoven is een kleine, inklapbare pizzaoven die op natuurlijke houtpellets werkt. Met 10 kg en een compact ingeklapt formaat is hij gemaakt om mee te nemen. Er zit een thermometer in en een vierkante pizzasteen die volgens de fabrikant in ongeveer 15 minuten opwarmt. Hij is bedoeld voor wie zonder gas of stroom pizza wil bakken op de camping of in een kleine tuin.
- Opwarmtijd
- Ongeveer 15 minuten
- Max. temperatuur
- Thermometer tot 350 °C
- Steen
- Vierkante steen, 28 cm
- Draaien
- Handmatig
- Ook geschikt voor
- Alleen houtpellets
Pluspunten
- Met 10 kg en een compact ingeklapt formaat goed mee te nemen.
- Ingebouwde thermometer om de temperatuur af te lezen.
- Ook bedoeld voor brood, flatbread en groenten.
Goed om te weten
- Thermometer leest tot 350 °C, lager dan bij andere pelletovens.
- Steen van 28 cm, dus geschikt voor wat kleinere pizza's.
Onze mening
Pellets en opwarmen
De oven werkt op houtpellets, die je zelf koopt. Er is geen gas of stroom nodig. De vierkante steen warmt volgens de productpagina in ongeveer 15 minuten op, waarna je een verse pizza bakt. Gebruik pellets van hardhout zonder toevoegingen, zodat er geen vreemde geur of smaak in je pizza komt.
Tijdens het bakken vul je de pellets regelmatig bij. Een kleine oven heeft een kleine vuurplaats, dus de vlam zakt snel als je te lang wacht.
Thermometer en temperatuur
De ingebouwde thermometer leest volgens de fabrikant tot 350 °C. Dat is lager dan de temperaturen die veel andere pelletovens opgeven. Voor een dunne pizza in een paar minuten volstaat het, voor een Napolitaanse pizza in 60 seconden niet.
De productpagina noemt in de titel een maat van 28 cm. Ga uit van pizza's van ongeveer 25 cm om ruimte te houden voor draaien.
Meer dan pizza
Karienvir noemt de oven ook geschikt voor brood, geroosterde groenten, flatbread en braadstukken. Met een kleine gietijzeren pan kun je groenten of vis bereiden terwijl het vuur nog brandt. De opgegeven afmetingen zijn 46,2 x 33,3 x 58,9 cm.
Ingeklapt neemt de oven weinig ruimte in, wat hem geschikt maakt voor een kofferbak of een kleine berging.
Vergeleken met andere compacte ovens
De Ooni Fyra 12 weegt ook 10 kg, maar bakt 12 inch pizza's en noemt een baktijd van 60 seconden. De CREATE Adventure haalt volgens de fabrikant 500 °C en werkt ook op houtskool. De Karienvir is het eenvoudigste en kleinste model van de drie.
Wie grotere pizza's of meer hitte wil, kiest een van de andere twee.
Door het kleine formaat is deze oven ook geschikt voor wie wil oefenen met deeg en temperatuur voordat er een grotere oven komt. Zet hem op een stevige, onbrandbare ondergrond en houd hem uit de wind, zodat de kleine vlam stabiel blijft.
Conclusie
De Karienvir pelletoven is een eenvoudige, lichte oven voor kleine pizza's onderweg. Voor meer hitte en een grotere steen is de Ooni Fyra 12 een logische stap. Wie ook houtskool wil stoken, kijkt naar de CREATE Adventure.
Vergeleken met alternatieven in: Pizzaoven op houtpellets: de beste pelletovens vergeleken, Kleine pizza oven buiten: compacte ovens voor balkon en camping
Titel op Amazon: Pizzaoven met houtpellets, inklapbaar, draagbaar, 28 cm