Product · VEVOR
VEVOR pelletoven met elektrische draaiplaat
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
Deze VEVOR is een draagbare pelletoven met een elektrische draaiplaat die de pizza tijdens het bakken ronddraait. Er zit een ingebouwde thermometer op en een grote trechter voor brandstof. Volgens VEVOR bak je na 15 minuten opwarmen een pizza in 90 seconden. Hij is bedoeld voor wie de smaak van houtvuur wil, zonder aangebrande kant en zonder halverwege te draaien.
- Opwarmtijd
- 15 minuten
- Max. temperatuur
- Ongeveer 540 °C bij opwarmen
- Steen
- 30 cm
- Draaien
- Automatisch, elektrisch
- Ook geschikt voor
- Houtsnippers en houtskool
Pluspunten
- Elektrische draaiplaat voorkomt een verbrande kant.
- Ingebouwde thermometer om de temperatuur te volgen.
- Draagtas, schep en pizzasteen worden meegeleverd.
Goed om te weten
- De opgegeven maxima in Fahrenheit zijn hoog, reken eerder op de opwarmwaarde.
- De afmetingen op de productpagina kloppen niet met een draagbare oven.
Onze mening
Elektrisch draaien
De draaiplaat is ingebouwd en elektrisch aangedreven. Volgens VEVOR zorgt hij voor een gelijkmatige bakking zonder dat de pizza verbrandt. Bij een pelletoven zit de vlam achterin, dus de achterkant van de pizza krijgt meer hitte. De draaiplaat compenseert dat.
Hoe de draaiplaat gevoed wordt, staat niet duidelijk op de productpagina. Ga na of je een stopcontact of batterijen nodig hebt.
Temperatuur en brandstof
VEVOR noemt een opwarmtijd van 15 minuten tot ongeveer 540 °C en een maximale temperatuur die nog hoger ligt. Die laatste waarde is optimistisch; de opwarmwaarde is realistischer. De ingebouwde thermometer laat de temperatuur in realtime zien.
De oven werkt op houtpellets, houtsnippers en houtskool. De grote trechter laat je langer bakken voordat je moet bijvullen.
Bouw en meenemen
De behuizing heeft drie lagen met een zwart gespoten ijzeren buitenkant en dikke isolatiewol. Dat moet de warmte binnenhouden. Een draagtas en een schep zitten erbij, net als een pizzasteen van 30 cm.
De afmetingen op de productpagina kloppen niet met een draagbare oven; ze lijken op de verpakking te slaan. Reken op een formaat vergelijkbaar met de VEVOR pelletoven zonder draaiplaat.
Vergeleken met andere pelletovens
De Mimiuo Rotating heeft ook een motor die de steen draait, met een steen van 33 cm en een opvouwbare schep, maar geen genoemde thermometer. De VEVOR pelletoven zonder draaiplaat is eenvoudiger. De Ooni Fyra 12 is lichter maar draait niet.
De VEVOR met draaiplaat is de combinatie van thermometer en draaien in één pelletoven.
Minder geschikt voor
Wie een oven zonder elektronica wil, kiest een eenvoudige pelletoven. En voor pizza's groter dan 30 cm is de steen te klein.
Voor een goed resultaat warm je de oven volledig op met de draaiplaat al in werking, zodat de steen rondom even heet wordt. Vul de trechter bij zodra de vlam begint te zakken en bewaar de pellets droog. Na gebruik laat je de oven afkoelen en leeg je de askorf.
Conclusie
De VEVOR pelletoven met draaiplaat is een praktische keuze voor wie op houtvuur wil bakken met thermometer en zonder draaien. Een grotere steen heeft de Mimiuo Rotating, en zonder motor is de VEVOR pelletoven zonder draaiplaat een eenvoudiger alternatief.
Vergeleken met alternatieven in: Pizzaoven op houtpellets: de beste pelletovens vergeleken
Titel op Amazon: VEVOR Outdoor Wood Fired Pizza Oven, 30cm Automatic Rotating Pizza Ovens Portable Pellet Pizza Machine with Thermometer and Electric Rotating System, Pizza Stone, Carry Bag and Shovel for Backyard