Product · Ooni
Ooni Volt 2: elektrisch met Pizza Intelligence
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Volt 2 is de nieuwste elektrische pizzaoven van Ooni. Hij is bedoeld voor binnen en haalt volgens Ooni tot 450 °C, veel meer dan een gewone keukenoven. Het opvallendste is wat Ooni Pizza Intelligence noemt: sensoren die de temperatuur tijdens het bakken voortdurend bijsturen. Hij richt zich op wie in de keuken pizza op pizzeria-niveau wil bakken.
- Brandstof
- Elektrisch
- Pizzamaat
- 12 inch (30 cm)
- Gewicht
- Niet vermeld
- Bijzonder
- Adaptieve regeling, rijsstand, filter
- Afmetingen
- 54 x 44 x 26 cm
Pluspunten
- Adaptieve regeling past de hitte aan terwijl je bakt.
- Extra standen voor oven en grill en voor deeg laten rijzen.
- Vaatwasserbestendig filter vangt stoom en rook op.
Goed om te weten
- Op de productpagina als oven voor binnen omschreven.
- Gewicht en vermogen worden niet genoemd.
Onze mening
Pizza Intelligence
Volgens Ooni meten interne sensoren de temperatuur en past de oven de verwarming in realtime aan. Als je een koude pizza op de steen legt, zakt de temperatuur, en de Volt 2 reageert daarop. Het doel is dat elke pizza hetzelfde resultaat geeft, ook de vierde of vijfde van de avond. Voor dit systeem is patent aangevraagd.
Er zijn vaste standen voor Napolitaans, Thin and Crispy en pan pizza, plus twee eigen standen die je zelf instelt.
Meer dan pizza
De Volt 2 heeft een Oven en Grill stand voor vlees, groenten en koekjes, en een stand om deeg te laten rijzen. Dat laatste is handig als je deeg op het laatste moment nog wat tijd nodig heeft. Volgens Ooni is de oven in 12 minuten klaar voor gebruik.
Een geïntegreerd filter vangt stoom en rook op en kan in de vaatwasser. Dat is prettig in de keuken, waar je geen rookwolk boven het aanrecht wilt.
Formaat en praktische punten
De oven meet 54 x 44 x 26 cm en bakt pizza's van 12 inch. Vermogen en gewicht staan niet op deze productpagina. Reken op een stevig vermogen, zoals bij andere elektrische pizzaovens, en houd daar rekening mee als je hem op een groep met andere zware apparaten aansluit.
De oven is antraciet en compact genoeg voor een gewoon aanrecht.
Vergeleken met andere ovens
De eerste Volt 12 heeft 1.600 watt en een timer, maar mist de adaptieve regeling, de rijsstand en het filter. De Sage Smart Oven Pizzaiolo is groter en werkt met Element iQ, met een maximale temperatuur van 400 °C. De Volt 2 is compacter en volgens de opgave heter.
Voor buiten is de Volt 2 niet bedoeld. Wil je op het terras elektrisch bakken, kijk dan naar de Ninja Artisan of Tefal Pronto Pizza elektrisch.
Conclusie
De Ooni Volt 2 is een sterke keuze voor wie binnen hoge temperaturen en een oven die zelf bijstuurt wil. Wie meer ruimte en standen zoekt, kan de Sage Smart Oven Pizzaiolo overwegen. Voor het terras is de Ninja Artisan beter geschikt.
Vergeleken met alternatieven in: Ooni pizzaovens vergeleken: Koda, Karu, Fyra en Volt, Pizzaoven voor binnen: elektrische ovens voor je keuken
Titel op Amazon: Ooni Volt 2 Electric Pizza Oven, Indoor Pizza Maker with Pizza Intelligence Technology, Anthracite, 842 °F Max Temperature, Bakes 12 in Neapolitan Pizza in 90 Seconds